かつては、町の中に一件は荒物屋さんがありました。
鍋釜、食器　箒、ちりとりはたき、
ありとあらゆる日用雑貨が、所狭しと置かれていました。
松野屋さんはその荒物雑貨の卸し問屋さんです。
社長さんの松野さんは、日本の暮らしに根付いた
ものづくりの技術を、現代の暮らしに生かして存続させようと
各地を歩いて職人さんを探し出しています。
今回は青森、岩手などで
農作業や日用必需品として作られている
篭を中心に展示して頂きます。

　　

　　

日常の用具として、また遊び道具として器を使って戴きたい
毎日の生活が楽しめるような器作りを心がけています。 　

　　　　　　　　　　　　　　　　2009年1月26日　中西 申幸

1月は3人の日替わりランチとカフェを
楽しんでいただきました


23日は中西麻由美さんのチキンと野菜のプレート、
天然酵母のしっかりとしたパン、ワイン
チキンに添えたツナとアンチョビのソース、金柑と人参のマリネが
好評、デザートのマカロンのレシピも教えて頂きました。

　　　　　　　　　　　
24日はセトキョウコさんの旬菜ご飯、細やかな野菜料理
ときのこのスープ、じゃこと蕪の葉のごはん、デザートにガトーショコラ
夜はさらにもう一品、冷しゃぶとお野菜にふきのとうのソース
デザートが2種、大満足の夕ご飯でした。

　　　　　　　　
25日の朝倉美千代さんは天然酵母パンの販売とカフェ
コーヒー、自生のハーブティなど数種のお茶
栗蒸し羊羹、あんぽ柿の大福、
イチゴ大福をヒントに白玉粉でつくったというお大福は
柔らかくて、甘みをおさえた餡とあんぽ柿が上品です。
天然酵母パンは売り切れないうちにと、
オープン早々にお客様、お買い物とお茶を楽しんで頂き
三日間のランチとカフェは終了しました。